Apresentamos o Carvano Grill o forno de alta performance.
Forno e grill em um único equipamento.
Abastecido apenas com carvão ou lenha. Trazendo os mais ricos
e profundos sabores da culinária a carvão.
Sistema de abertuca de porta sem esforço, com baixa manutenção.
Ambiente de cozinha livre de calor para o chef.
Maior controle de temperatura e chama através de eficaz
sistema de fluxo de ar.
Sistema de ar de fácil ajuste,
mais seguro e ergonômico.
Cozinha todos os tipos de ingredientes:
Carne, peixe, frutos do mar(mariscos),
legumes e sobremesas.
Capacidade para operar
um serviço completo entre 260° e 350°.
Mais rápido e limpo do que um grill aberto,
consumindo 40% menos carvão.
Espaço de trabalho mais asseado,
com gavetas de cinzas(fechada) e coletor de gordura.
Reação de Maillard mais rápida com ótimos resultados.
Sela e grelha trabalhando em altas temperaturas.
Mantém a suculência e realça o sabor dos alimentos.
TAMANHO: 90cm L x 89cm P x 140cm A
ACESSÓRIOS INCLUSOS: 2 Grelhas Internas e Pinça em Aço Inox
PESO: 650 kg
MEDIDA | VALOR
70x69cm – R$48.890,00
MEDIDA | VALOR
70x69cm – R$48.890,00
90x80cm – R$59.690,00
